Les consommateurs peuvent avoir des griefs légitimes (produits périmés, qualité des aliments, diversité de l’offre…) contre les grandes surfaces de l’île. Pour autant, il faut avoir à l’esprit que des contraintes d’importation fragilisent Maoré. Les directeurs de Sodifram et Bourbon Distribution Mayotte expliquent leurs difficultés au Mahorais.
Restaurants, supermarchés ou petites épiceries peuvent être contrôlés à tout moment. Les inspecteurs des services vétérinaires sont là pour faire respecter les normes, notamment celles de l’hygiène. Présentation de ce service que les établissements les moins scrupuleux redoutent.
A force d’entendre des amis ou collèges critiquer la qualité des produits vendus en grandes surfaces, Le Mahorais a décidé de mener son enquête. Du 22 au 24 juillet, il a « visité » sept magasins de trois enseignes différentes, sur Petite Terre et sur Grande Terre. Le bilan est plutôt positif en ce qui concerne les produits périmés. Par contre, l’hygiène s’est révélée douteuse dans certains rayons…
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